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    • Restaurant

    Une table ouverte sur la baie des Sablettes et les Deux Frères

  • Restaurant

    Le cadre rêvé pour découvrir une cuisine méditerranéenne de qualité

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Vous pourrez déguster des plats typiques comme la daube de poulpes et l’aïoli, ou apprécier un arrivage quotidien de poissons sauvages à griller.
Langoustes et homards sont également disponibles dans notre vivier selon les saisons .

La carte

Toute notre carte est réalisée par notre chef et son équipe.

Pour commencer

La Burrata, gaspacho de tomate et fraises 18,00€
Foie gras mi-cuit et pommes fondantes, pain brioché toasté 22,00€
Ceviche de Thon, Mangue et vinaigrette Ciboulette 19,00€
Friture de la Mer, Jols et Encornets et Aïoli 19,00€
Les Huitres « Perles de Tamaris » n•2
Le Bouquet de 12 Crevettes,
Mayonnaise ou Aïoli
27,00€
L’Assiette de la Mer: 4 huîtres, 4 crevettes, 6 bulots 27,00€

 

Les Plats

Poissons et Viandes

Aïoli provençal (le midi sauf dimanche) 24€
Filet de St Pierre, tatin de tomates et sauce au Basilic 29,00€
Sole meunière (~400g), Beurre blanc, légumes de saison et purée de pommes de terre 36,00€
Pavé de Thon mi-cuit, salsa de mangue et riz en tempura 31,00€
Tentacules d’Encornet, jus de rouille et pommes de terre grenailles 29,00€
Linguines aux Palourdes, beurre et vin blanc, ail et persil 29,00€
Gros raviolis aux Cèpes et Truffe, crème de parmesan 26,00€
Les pâtes au Pesto et Burrata 28,00€
 Côte de Veau, sauce cacahuète, Panisse frite et légumes  31,00€
Magret de Canard aux Myrtilles, jus au Porto et écrasé de pdt 31,00€
Poissons de pêche, grillés, Langoustes et Homards vivants selon l’arrivage

Les desserts

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Baba au vieux Rhum 13,00€
Nectarines rôties au miel, crème de mascarpone 12,00€
Profiteroles au Chocolat chaud 12,00€
Pavlova Passion et crème fouettée coco 12,00€
Pâtisserie du moment 11,00€
Assiette de Fromage 11,00€
L’Irish Coffee 12,00€
Le Colonel ou Le Général 12,00€

Les glaces

Coupe de glace 2 boules 7,00€
Coupe de glace 3 boules 9,00€
Dame blanche (3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées) 12€
Brownies (1 boule chocolat, 2 vanille, sauce chocolat, noix, brownies, chantilly) 12,00€
Belle Hélène (2 boules vanille, poire au sirop, sauce chocolat, chantilly) 9,00€
Coupe des îles (1 ananas, 1 passion, 1 coco, coulis passion, noix de coco) 11,00€
Coupe tentation (1 vanille framboise meringuée, 1 pistache, 1 vanille, framboises fraîches, coulis fruits rouges) 11,00€
La «Liégeoise» (café ou chocolat) 8,50€
Le colonel (2 boules citron vert, vodka) 12,00€
Le général (2 boules poire, alcool de poire) 12,00€
L’Irish coffee 12,00€
Supplément crème fouettée 1,00€

Le Menu à 53€:

Friture de Jols et encornets, aïoli

ou

Burrata et gaspacho de tomate et fraise


Filet de Saint Pierre rôti, sauce au basilic et tatin de tomates

ou

Magret de Canard aux Myrtilles, jus au Porto et écrasé de pommes de terre


Profiteroles ou Dessert du moment

 

Le Midi (hors dimanche et jours fériés)

(Dans la limite des quantités disponibles)

Plat du jour à 17€

 

Formules à 23€

L’entrée du jour + Le Plat du jour.
ou
Le Plat du jour + Café gourmand (supp. 1€ pour autre boisson chaude).

 

Menu du Jour à 29€

L’entrée du jour + Le Plat du jour + Café Gourmand (supp. pour autre boisson chaude).

Boissons chaudes

Café (expresso ou décaféïné)
Noisette
Thé, Infusion, Café crème, Chocolat
Capuccino
Supplément lait ou citron

Eaux minérales

Evian/San Pellegrino 1l
Evian/San pellegrino 50cl
Vittel 25cl

Les Softs

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl
Orangina, Ice tea,Schweppes Agrum’, Diabolo 25cl
Perrier 33cl
Schweppes 25cl
Gini 25cl
Limonade 25cl
Jus de fruits 25cl (orange, abricot, pamplemousse,tomate,pomme, ananas, ace)
Bitter San pellegrino 20cl

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Le Cannier est ouvert tous les jours 7/7.
Le restaurant peut accueillir des groupes (repas d’affaire, anniversaire, baptême…).
Des menus personnalisés peuvent vous être élaborés par la direction.

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Origine des viandes :
Bovine : France – Ovine : France/Nouvelle-Zélande – Porcine : France/Espagne
Tous nos plats, élaborés dans notre cuisine, peuvent contenir : gluten, fruits à coques, œuf, arachide, lait, soja, sésame, mollusque, crustacés.
Tous nos prix inclus le service et les taux de TVA en vigueur (10% ; 20%)

 

  • Adresse

    103 Avenue de la Jetée

    83500 La Seyne-sur-Mer

  • Réservations

    04 94 94 82 96

  • Horaires

    Ouvert
    En Saison Tous les jours
    Midi et Soir
    Hors Saison Tous les Midis + Vendredi et Samedi Soirs