Vous pourrez déguster des plats typiques comme la daube de poulpes et l’aïoli, ou apprécier un arrivage quotidien de poissons sauvages à griller.
Langoustes et homards sont également disponibles dans notre vivier selon les saisons .
Vous pourrez déguster des plats typiques comme la daube de poulpes et l’aïoli, ou apprécier un arrivage quotidien de poissons sauvages à griller.
Langoustes et homards sont également disponibles dans notre vivier selon les saisons .
Toute notre carte est réalisée par notre chef et son équipe.
| Crottin de chèvre fondu et ses champignons marinés | 19,00€ |
| Foie gras mi-cuit et pommes fondantes, pain brioché toasté | 22,00€ |
| Carpaccio de St Jacques mariné, chantilly Wasabi | 21,00€ |
| Friture de la Mer, Jols et Encornets et Aïoli | 19,00€ |
| Les Huitres « Perles de Tamaris » n•2 | |
| Les Encornets poêles à ail, persil et Chorizo | 21,00€ |
| L’Assiette de la Mer: 4 huîtres, 4 crevettes, 6 bulots | 27,00€ |
| Aïoli provençal (le midi sauf dimanche) | 24€ |
|---|---|
| Filet de St Pierre, butterait rôti aux oignons rouges et noisettes | 29,00€ |
| Sole meunière (~400g), Beurre blanc, légumes de saison et purée de pommes de terre | 39,00€ |
| Pavé de Thon mi-cuit, salsa de mangue et riz en tempura | 31,00€ |
| La Bourride du Cannier | 29,00€ |
| La Daube de Poulpes, riz et croûtons de rouille | 29,00€ |
| Gros raviolis aux Cèpes et Truffe, crème de parmesan | 26,00€ |
| Les rigatonis à l’effiloche de Bœuf, façon daube provençale | 28,00€ |
| Souris d’Agneau confite, mousseline d’aubergines fumées | 31,00€ |
| Magret de Canard aux Figues, jus au Porto et écrasé de pdt | 31,00€ |
| Poissons de pêche, grillés, Langoustes et Homards vivants selon l’arrivage |
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| Baba au vieux Rhum | 13,00€ |
|---|---|
| Figues rôties au miel, crème de mascarpone | 12,00€ |
| Profiteroles au Chocolat chaud | 12,00€ |
| Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier | 12,00€ |
| Pâtisserie du moment | 11,00€ |
| Assiette de Fromage | 11,00€ |
| L’Irish Coffee | 12,00€ |
| Le Colonel ou Le Général | 12,00€ |
| Coupe de glace 2 boules | 7,00€ |
|---|---|
| Coupe de glace 3 boules | 9,00€ |
| Dame blanche (3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées) | 12€ |
| Brownies (1 boule chocolat, 2 vanille, sauce chocolat, noix, brownies, chantilly) | 12,00€ |
| Belle Hélène (2 boules vanille, poire au sirop, sauce chocolat, chantilly) | 9,00€ |
| Coupe des îles (1 ananas, 1 passion, 1 coco, coulis passion, noix de coco) | 11,00€ |
| Coupe tentation (1 vanille framboise meringuée, 1 pistache, 1 vanille, framboises fraîches, coulis fruits rouges) | 11,00€ |
| La «Liégeoise» (café ou chocolat) | 8,50€ |
| Le colonel (2 boules citron vert, vodka) | 12,00€ |
| Le général (2 boules poire, alcool de poire) | 12,00€ |
| L’Irish coffee | 12,00€ |
| Supplément crème fouettée | 1,00€ |
Friture de Jols et encornets, aïoli
ou
Burrata et gaspacho de tomate et fraise
Filet de Saint Pierre rôti, sauce au basilic et tatin de tomates
ou
Magret de Canard aux Myrtilles, jus au Porto et écrasé de pommes de terre
Profiteroles ou Dessert du moment
(Dans la limite des quantités disponibles)
L’entrée du jour + Le Plat du jour.
ou
Le Plat du jour + Café gourmand (supp. 1€ pour autre boisson chaude).
L’entrée du jour + Le Plat du jour + Café Gourmand (supp. pour autre boisson chaude).
| Café (expresso ou décaféïné) | |
|---|---|
| Noisette | |
| Thé, Infusion, Café crème, Chocolat | |
| Capuccino | |
| Supplément lait ou citron |
| Evian/San Pellegrino 1l | |
|---|---|
| Evian/San pellegrino 50cl | |
| Vittel 25cl |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | |
|---|---|
| Orangina, Ice tea,Schweppes Agrum’, Diabolo 25cl | |
| Perrier 33cl | |
| Schweppes 25cl | |
| Gini 25cl | |
| Limonade 25cl | |
| Jus de fruits 25cl (orange, abricot, pamplemousse,tomate,pomme, ananas, ace) | |
| Bitter San pellegrino 20cl |
Le Cannier est ouvert tous les jours 7/7.
Le restaurant peut accueillir des groupes (repas d’affaire, anniversaire, baptême…).
Des menus personnalisés peuvent vous être élaborés par la direction.
Origine des viandes :
Bovine : France – Ovine : France/Nouvelle-Zélande – Porcine : France/Espagne
Tous nos plats, élaborés dans notre cuisine, peuvent contenir : gluten, fruits à coques, œuf, arachide, lait, soja, sésame, mollusque, crustacés.
Tous nos prix inclus le service et les taux de TVA en vigueur (10% ; 20%)
103 Avenue de la Jetée
83500 La Seyne-sur-Mer
04 94 94 82 96
Ouvert
En Saison Tous les jours
Midi et Soir
Hors Saison Tous les Midis + Vendredi et Samedi Soirs
Réalisation : Les Agitateurs - Agence Créative